Према основној теорији сублимацијске фазе и еутектичке тачке, процес сушења замрзавања сушилице за смрзавање може се поделити у три фазе: пре-смрзавање, сушење сублимације и аналитичко сушење.
1 пре-замрзавање
У процесу сушења смрзавања, сушени материјал прво мора бити пре-смрзнут. Тако да је влага у њему у чврстом стању. Одговарајућа температура пре замрзавања важно је стање да се осигура ефекат сушења смрзавања и квалитет производа. Ако температура пре замрзавања не достигне испод еутектичке тачке, материјал можда није у потпуности смрзнут и прошириће се и пјенују или смањити, растворени пренос и друге неповратне феномене током сублимације; Ако је температура пре-смрзавања прениска, неће повећати само потрошњу енергије замрзавања, већ ће такође смањити активност биофармацеутских средстава. Опћенито, температура материјала се своди на 10-15 степен испод еутектичке тачке током пре-замрзавања, а затим се чува током одређеног временског периода (о {1-2 х) да би се превазишла феномен суперцоолације решења. Материјал је потпуно смрзнут.
Поред тога, брзина пре-смрзавања такође утиче на перформансе производа осушених за смрзавањем. Брзо замрзавање формираће мале ледене кристале, празнине између кристалних решетки су мали, а водена паре се не уклањају лако током сублимације, што смањује стопу сублимације, али честице производа су у реду и имају веће омјер
површина. Отпорност производа је боља. Напротив, споро замрзавање формираће веће кристале леда, што је корисно повећати брзину сублимације и суве купке, али опоравак производа сушених смрзавања је лош и растварање се смањује. Стога се током операције смрзавања пресушила брзина пре-смрзавања мора бити изабрана брзина пре-смрзавања.
2 Сублимација и сушење
Супломирање сушење је прва фаза сушења смрзавањем. Поставите пре-смрзнуте материјале у затворени вакуум сушило, гријање и депресија, а садржај влаге је директно сублимиран од чврсте фазе на гасну фазу. Материјали су деконтаминирани да би се постигла сврха сушења, а гасна фаза генерисана сублимацијом уводи се у кондензатор који се излечи и уклања.
Пошто сублимација влаге потребно је топлота, попут ЛГ леда у потпуности узрокује водену пару, мора да апсорбује око 2800Ј топлоте, па се материјал мора загрејати. Ако грејање није довољно, сушење сублимације може се извести смањењем притиска, али сублимација смањује температуру самог материјала, што заузврат узрокује смањење сублимације да смањи време за сушење смрзавања и ефикасност производње опада. Ако се материјал превише загрева, поред топлоте потребне за поступак сублимације, преостала топлота ће повећати температуру материјала. Када достигне или премашује еутектичку температуру, може проузроковати делимично топљење или чак у потпуности растопити материјал, што је изазвало да се осуши. Материјал се смањује и пене итд.,
Операција сушења смрзавањем није успела. Због тога је током целокупне фазе сушења сублимације температура материјала мора да се контролише испод еутектичке тачке, односно да се материјал мора чувати у замрзнуту државу.
Након сушења сублимације је извршено током одређеног времена, већина ледених кристала је сублимирана у пару. Прва фаза сушења је завршена. Овај процес може да уклони око 90% сваке влаге.
3Анализа и сушење
Користите виши вакуум и вишу температуру за {0}} сате да уклоните преостали адсорбују влагу у фази сублимације, односно друге фазе сушења, што се назива аналитичко сушење. Након анализе и сушења, преостала влага у материјалу може се смањити на мање од 0,5% -3% док не достигне захтев за сушењем.